中新網(wǎng)福建新聞正文

“山水將樂(lè)·鏞城名宴”推介宣傳周活動(dòng)在福州啟動(dòng)

  中新網(wǎng)福建新聞6月11日電(葉藝琳)“月光仔、月嬤嬤,喊你下來(lái)食擂茶。擂茶噴噴香,配老姜……”隨著主持人余程瑤用將樂(lè)方言清唱出這首富有客家特色的民間小調(diào),活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛再次活躍起來(lái)。

圖為“山水將樂(lè)·鏞城名宴”暨將樂(lè)縣十佳“網(wǎng)紅打卡地”福州推介宣傳周活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。葉藝琳攝
圖為“山水將樂(lè)·鏞城名宴”暨將樂(lè)縣十佳“網(wǎng)紅打卡地”福州推介宣傳周活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。葉藝琳 攝

  10日下午,“山水將樂(lè)·鏞城名宴”暨將樂(lè)縣十佳“網(wǎng)紅打卡地”福州推介宣傳周活動(dòng)在福建省福州市三明大廈舉行;顒(dòng)時(shí)間為6月10日至16 日,活動(dòng)期間專業(yè)廚師每日會(huì)制作5桌“山水將樂(lè)·鏞城名宴”,以及另備一桌楊時(shí)家宴。

  此次活動(dòng)在福建省商務(wù)廳、福建省三明市文化和旅游局、三明市政府駐福州辦事處的指導(dǎo)下,由中共將樂(lè)縣委、將樂(lè)縣人民政府主辦,將樂(lè)縣文體和旅游局承辦。圍繞“山水將樂(lè)·康養(yǎng)勝地”、“美食將樂(lè)·一村一宴”等主題,全方位、立體化地展現(xiàn)了將樂(lè)縣鮮明的地域特色,以及蘊(yùn)含在山水風(fēng)光與地方美食中的文化內(nèi)涵。

圖為嘉賓準(zhǔn)備體驗(yàn)手磨擂茶。葉藝琳 攝
圖為嘉賓準(zhǔn)備體驗(yàn)手磨擂茶。葉藝琳 攝

  當(dāng)天,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡。在將樂(lè)擂茶展區(qū)前,隨著聶女士緊握擂棍,將芝麻、陳皮、甘草和茶葉放在擂缽內(nèi)開始研磨,類似雷聲“隆隆”不斷傳出,吸引了一眾嘉賓駐足圍觀,并紛紛想要親自嘗試研磨。來(lái)自將樂(lè)縣的鄭義梅告訴記者:“現(xiàn)在很多年輕人都不會(huì)自己手磨擂茶了,多是使用破壁機(jī),就少了些擂茶那原滋原味的絲滑口感和齒頰留香的回甘!

  靈山秀水育美景,一席饗宴品千年。值得一提的是,本次活動(dòng)采取了圖文和視頻的形式,將炫巧爭(zhēng)奇的玉華洞、神秘峻美的龍棲山、詩(shī)意古韻的良地村、輕舟競(jìng)逐的金溪河、爭(zhēng)芳斗艷的梅花谷等“十大網(wǎng)紅打卡地”的美麗風(fēng)光娓娓道來(lái)。此外,在結(jié)合將樂(lè)縣作為千年古縣的歷史文化特點(diǎn)基礎(chǔ)上,以典故講述的形式介紹了將樂(lè)縣的楊時(shí)家宴、綠色全福宴、全菇宴、玉華洞宴、龍棲山宴、蘇區(qū)紅軍宴“六大名宴”,打響將樂(lè)“一宴一文化、一宴一故事”的名片,展現(xiàn)將樂(lè)的山水清韻和歷史人文。

圖為嘉賓拍攝楊時(shí)家宴。葉藝琳 攝
圖為嘉賓拍攝楊時(shí)家宴。葉藝琳 攝 

  會(huì)后,參會(huì)嘉賓們還品嘗了楊時(shí)家宴中的代表名菜,潤(rùn)滑的紅菇芋丸、鮮香的糯米黏鴨、軟糯的大禾白果等菜品,贏得了嘉賓的一致稱贊。

  “將樂(lè)是福建最早建縣的9個(gè)古縣之一,也是“程門立雪”的主人公楊時(shí)的故鄉(xiāng);同時(shí),蘊(yùn)藏著許多美麗的風(fēng)景的將樂(lè)還是習(xí)近平生態(tài)文明思想的孕育地和實(shí)踐地!敝泄矊(lè)縣委副書記、將樂(lè)縣縣長(zhǎng)陳羲表示,希望能借助這場(chǎng)活動(dòng),呈現(xiàn)出將樂(lè)縣最美好的事物,也希望大家有機(jī)會(huì)能到將樂(lè)走一走看一看,感受熱情淳樸的風(fēng)土人情,觸摸青山綠水的如畫風(fēng)景,體驗(yàn)日新月異的蓬勃生機(jī)。(完)