近日，尤溪縣西濱鎮(zhèn)華蘭村村民姜利通在自家茶山發(fā)現(xiàn)一叢體型龐大的巨型蘑菇。當天，尤溪縣食用菌站邀請三明市農(nóng)科院助理研究員王圣銪到現(xiàn)場考察采樣。經(jīng)現(xiàn)場鑒定，這是巨大口蘑，單叢長達110厘米，寬達60厘米，總重量30.5公斤，是尤溪縣迄今發(fā)現(xiàn)單叢最重的野生蘑菇。
巨大口蘑
巨大口蘑，又名大白口蘑、洛巴伊口蘑，商品名有金鞭口蘑、洛巴口蘑、金福菇等，是一種食藥用大型真菌，主要分布在我國云南、廣西、廣東、香港、臺灣、福建等南方地區(qū)。巨大口蘑，子實體碩大，菌肉脆嫩爽口，易于保存，具有抗氧化、抗高血壓、抗細菌真菌等食藥用價值，目前在我國栽培品種較少。
三明市農(nóng)業(yè)科學研究院助理研究員王圣銪（左一）現(xiàn)場考察采樣。
尤溪縣食用菌站技術(shù)人員表示，將對該野生菌株進行營養(yǎng)成分分析和藥理作用研究，探索人工栽培加以開發(fā)應(yīng)用。(王 琨 彭傳堯 嚴少妹)
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