中新網(wǎng)福建新聞12月8日電 2020年，詔安被中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會認(rèn)證為“中國生態(tài)牡蠣之鄉(xiāng)”。詔安牡蠣品質(zhì)優(yōu)良，具有飽滿鮮嫩、肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美、硒含量高等特點(diǎn)。全縣牡蠣養(yǎng)殖面積4.5萬畝，年產(chǎn)量約30.5萬噸，周邊縣每年從詔安上岸牡蠣約28萬噸。牡蠣加工鏈條完善，從事牡蠣加工的企業(yè)118家，精深加工企業(yè)6家。(完)
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