東南網(wǎng)2月17日?qǐng)?bào)道(記者 盧金福 文／圖)“在福州也能吃到正宗的順德菜了！”前不久，順德老字號(hào)餐廳楊廷記福州首店開(kāi)業(yè)，吸引了一大批消費(fèi)者排隊(duì)嘗鮮，店內(nèi)醒獅、青磚墻等嶺南元素的裝飾，也讓這家店成了“網(wǎng)紅”打卡地。當(dāng)前，以首店概念為代表的首發(fā)經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展，引燃消費(fèi)熱力、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級(jí)。今年以來(lái)，福建發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)打好“首”字牌，大力推進(jìn)首發(fā)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，培育消費(fèi)新增長(zhǎng)點(diǎn)，為福建經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展注入新的動(dòng)能。
品牌首店集聚 帶來(lái)全新消費(fèi)體驗(yàn)
今年1月，福建首家霸王茶姬“無(wú)聲門(mén)店”在廈門(mén)營(yíng)業(yè)，店里服務(wù)員有六名聽(tīng)障人士，獲得了不少市民的點(diǎn)贊和消費(fèi)。“很有愛(ài)，店里有手語(yǔ)標(biāo)識(shí)和寫(xiě)字板，可以近距離感受無(wú)聲的世界�！本W(wǎng)友“夕風(fēng)”在社交平臺(tái)上分享了在店里的消費(fèi)體驗(yàn)。
“首店”是指在行業(yè)里有代表性的品牌或新的潮牌在某一區(qū)域開(kāi)的第一家店。福建“首店”發(fā)展迅猛，根據(jù)《2023—2024福建首店發(fā)展報(bào)告》，2023年四季度至2024年三季度，全省共引進(jìn)福建及以上級(jí)別首店186家，創(chuàng)下2020年以來(lái)同期歷史新高。
今年，福建全省各地有不少的首店落地，香港美心集團(tuán)開(kāi)起了美心粵江春內(nèi)地首家門(mén)店，云瀟撫仙石鍋魚(yú)開(kāi)啟全國(guó)首家臻選店等等，為年輕人帶來(lái)更多好玩的體驗(yàn)。消費(fèi)者李女士平常喜歡約上朋友探新店�！笆椎杲o予了自己很大的情緒價(jià)值，讓自己能愿意去消費(fèi)�！崩钆空f(shuō)。
今年以來(lái)，福建多地出臺(tái)政策措施支持首店落戶該地區(qū)。福州市印發(fā)實(shí)施《福州市促進(jìn)商業(yè)品牌首店高質(zhì)量發(fā)展若干措施》，對(duì)開(kāi)業(yè)并合法持續(xù)經(jīng)營(yíng)滿一年的經(jīng)認(rèn)定的品牌首店給予首次入駐獎(jiǎng)勵(lì)支持。廈門(mén)湖里區(qū)發(fā)布首店經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)政策申報(bào)指南，對(duì)經(jīng)本區(qū)評(píng)定為中國(guó)(內(nèi)地)首店、福建首店、廈門(mén)首店品牌的零售或餐飲企業(yè)，給予首店運(yùn)營(yíng)企業(yè)落戶獎(jiǎng)勵(lì)。
下一步，省商務(wù)廳將推動(dòng)出臺(tái)首店經(jīng)濟(jì)相關(guān)支持政策，制定具體工作方案，鼓勵(lì)各地積極吸引品牌首店落地。支持品牌首店參與福博會(huì)等展會(huì)和促消費(fèi)活動(dòng)，通過(guò)首店經(jīng)濟(jì)激發(fā)城市商業(yè)活力，努力提升首店引進(jìn)能力。
首秀“出圈” 持續(xù)輸出“福文化”
春節(jié)假期，在福州三坊七巷，不少穿著傳統(tǒng)服飾、頭戴“三條簪”的游客在古厝游走。
“太出片了，有一種穿越的感覺(jué)。”來(lái)自江蘇的游客江女士在古建筑門(mén)口擺著各種姿勢(shì)拍照，去年她在小紅書(shū)上看到“三條簪”的圖片，感覺(jué)又美又颯，春節(jié)特地來(lái)福州體驗(yàn)這個(gè)傳統(tǒng)妝造。一家?jiàn)y造店的工作人員告訴記者，春節(jié)假期前來(lái)體驗(yàn)游客是平日五倍以上店里提供服裝、化妝、拍攝等服務(wù)，價(jià)格在100元至400元之間。
“三條簪”是舊時(shí)福州女子的發(fā)簪，去年，由福州一群漢服妝造師成功復(fù)原，并在福州美麗鄉(xiāng)村旅游季主會(huì)場(chǎng)上首秀，艷驚四座，掀起“來(lái)福州，簪福氣”熱潮。今年春節(jié)“三條簪”文創(chuàng)系列周邊產(chǎn)品、“三條簪”卡通形象IP“福寶”首秀，吸引大批游客購(gòu)買(mǎi)。
福建深度挖掘“福文化”，開(kāi)展首發(fā)、首秀活動(dòng)。今年1月在“全閩樂(lè)購(gòu) 暢享福品”迎春送福暨首發(fā)經(jīng)濟(jì)(福州)推廣活動(dòng)上，開(kāi)展了一場(chǎng)涵蓋福茶、福酒、福菜、福器、福裝等多種品類(lèi)的福品新品首秀。
省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未來(lái)省商務(wù)廳將以“福文化”為切入口，在商圈、步行街、機(jī)場(chǎng)、車(chē)站、碼頭、集鎮(zhèn)等消費(fèi)集聚區(qū)，支持打造福品展示中心，重點(diǎn)推介銷(xiāo)售屬地地理標(biāo)志產(chǎn)品、名特優(yōu)產(chǎn)品、老字號(hào)產(chǎn)品、國(guó)貨國(guó)潮等地方特色福品，為企業(yè)提供福品首發(fā)首秀及宣傳交流的平臺(tái)。
專(zhuān)家：放大“首發(fā)”效益 賦能消費(fèi)升級(jí)
首發(fā)經(jīng)濟(jì)是新興的經(jīng)濟(jì)形態(tài)。福建省批發(fā)零售行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行副會(huì)長(zhǎng)許安心教授表示，首發(fā)經(jīng)濟(jì)聚焦一個(gè)“新”字，包括新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)、新模式、新服務(wù)、新技術(shù)，以及在某個(gè)地區(qū)開(kāi)設(shè)首家店，以供給創(chuàng)造消費(fèi)、激發(fā)新動(dòng)能。
許安心認(rèn)為，在目前全球消費(fèi)疲軟的背景下，首發(fā)經(jīng)濟(jì)顯得尤其重要，解決消費(fèi)者消費(fèi)倦怠感，以及滿足消費(fèi)者的消費(fèi)升級(jí)需要�！笆装l(fā)經(jīng)濟(jì)是整個(gè)零售業(yè)和上游制造業(yè)創(chuàng)新升級(jí)發(fā)展的一個(gè)發(fā)動(dòng)機(jī)。”
福建出臺(tái)的《2025年一季度提振消費(fèi)穩(wěn)外貿(mào)穩(wěn)外資若干措施》提出，省商務(wù)發(fā)展資金安排2000萬(wàn)元，推動(dòng)各地開(kāi)設(shè)品牌首店、舉辦首發(fā)首秀首展等活動(dòng)，開(kāi)展“福建首發(fā)出�！薄案Ｆ肥装l(fā)”等活動(dòng)。
福建如何打好“首”字牌。許安心建議，福建要以廈門(mén)、福州作為創(chuàng)建區(qū)域性國(guó)際消費(fèi)中心城市為契機(jī)，積極引進(jìn)國(guó)內(nèi)外品牌在福建的首店、首秀、首發(fā)活動(dòng)。此外，福建有安踏、八馬等眾多在國(guó)內(nèi)具有影響力的國(guó)潮品牌，以及豐富的非遺文化和老字號(hào)，可以充分融入首發(fā)、首秀活動(dòng)中。
“時(shí)尚、品質(zhì)、新潮的新銳品牌是首發(fā)經(jīng)濟(jì)的源頭�！笔≌䥇f(xié)委員陳登輝在今年省兩會(huì)上建議，要引導(dǎo)閩產(chǎn)傳統(tǒng)品牌、優(yōu)勢(shì)品牌、特色品牌的市場(chǎng)主體，洞察消費(fèi)變化和品類(lèi)趨勢(shì)，植入互聯(lián)網(wǎng)基因，打造一批“內(nèi)容為王”的閩產(chǎn)新銳品牌。他建議，探索建立品牌首店和新品首發(fā)的“線上＋線下”綜合服務(wù)體系，做好首店準(zhǔn)入和新品首發(fā)的“事前服務(wù)”，對(duì)首店入駐和新品“首發(fā)、首秀、首展”等活動(dòng)放寬審批條件。加快傳統(tǒng)場(chǎng)館、商圈和文旅體娛載體的轉(zhuǎn)型煥新，推出場(chǎng)館＋首展、街區(qū)＋首店、景區(qū)＋首游等新業(yè)態(tài)新場(chǎng)景。