從“北帶南養(yǎng)”到“南帶北銷”，從“灰姑娘”到“白雪公主”，從“綠碳”到“藍(lán)碳”聽！
聽！中國(guó)海帶之都“藍(lán)色三部曲”
福州是中國(guó)海帶之都，連江是中國(guó)海帶之鄉(xiāng)。眼下，連江10萬畝優(yōu)質(zhì)海帶豐收上市，從昔日漁民眼中的“灰姑娘”變成了藍(lán)碳市場(chǎng)的“白雪公主”。
10萬畝海帶豐收
從“北帶南養(yǎng)”到“南帶北銷”
近日，在連江縣筱埕鎮(zhèn)官塢村，記者看到，漁民駕駛一艘艘漁船向遠(yuǎn)海駛?cè)ィ瑩屖找殉墒斓暮�。在養(yǎng)殖區(qū)，浮球和養(yǎng)殖繩交相呼應(yīng)，勾勒出整齊的“田壟”，一排排、一束束碩大的“黃官一號(hào)”海帶隨波搖曳。漁民站在漁船上，用力一拽，將掛養(yǎng)在繩索上的海帶拉扯上船，再用鉤子和鐮刀將其整片整片割下。
海帶上岸后被送往加工廠，在經(jīng)歷燙煮、冷卻、脫水、鹽漬、截?cái)�、絞絲、打結(jié)等環(huán)節(jié)后，被送往福州等地市場(chǎng)。
“今年我養(yǎng)殖了15畝海帶，長(zhǎng)勢(shì)良好，和去年相比畝產(chǎn)量增長(zhǎng)約3成，總產(chǎn)量可達(dá)到30萬公斤。今年又是一個(gè)收獲年��！”官塢村村民林哲團(tuán)興奮地說。
“今年海帶單價(jià)是1斤0.6元，每畝大概能賣到2.5萬元，漁民收入能達(dá)到30萬元乃至上百萬元�！边B江官塢海產(chǎn)開發(fā)有限公司董事長(zhǎng)林哲龍說。
據(jù)了解，養(yǎng)殖海域陽(yáng)光照射充足、營(yíng)養(yǎng)鹽豐富、溫度適宜，使得連江的海帶肥厚茁壯、藻體柔韌、色澤優(yōu)異。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，去年11月底，連江漁民在黃岐灣、定海灣、羅源灣以及東洛島、西洛島附近海域養(yǎng)殖“黃官一號(hào)”“閩優(yōu)一號(hào)”等優(yōu)質(zhì)海帶苗約10萬畝，目前已全部進(jìn)入采收期。
而在60多年前，福州并無海帶養(yǎng)殖業(yè)。1956年，福建開始“北帶南養(yǎng)”，首先引進(jìn)山東青島海帶苗在筱埕鎮(zhèn)試養(yǎng)。如今，連江成為全國(guó)最大的海帶育苗基地，供應(yīng)全國(guó)70%以上苗種，實(shí)現(xiàn)了“南帶北銷”。
海帶裝上“良種芯片”
從“灰姑娘”到“白雪公主”
福州海帶的暢銷，得益于裝上“良種芯片”。
過去，海帶被漁民當(dāng)作“灰姑娘”，賣不了多少錢，一般拿來喂鮑魚。海帶產(chǎn)業(yè)要做強(qiáng)關(guān)鍵看苗種。這幾年，漁民養(yǎng)殖的海帶都是連江官塢村培育的“黃官一號(hào)”“閩優(yōu)一號(hào)”等優(yōu)質(zhì)海帶苗，不僅畝產(chǎn)量可以增加到25噸，品質(zhì)還很好，深受市場(chǎng)歡迎。
“比起傳統(tǒng)海帶，‘黃官一號(hào)’有兩大優(yōu)勢(shì)：葉片肥厚，生長(zhǎng)快，出菜率高達(dá)80%，產(chǎn)量可提高27%以上；二是耐高溫20℃以上，抗病能力強(qiáng)，成活率可達(dá)95%�！奔夹g(shù)人員介紹。
連江官塢海產(chǎn)開發(fā)有限公司是一家集海水育苗、養(yǎng)殖、加工、銷售和科研于一體的漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，獲評(píng)2021年中國(guó)水產(chǎn)種業(yè)育繁推一體化優(yōu)勢(shì)企業(yè)，培育了“黃官1號(hào)”“閩優(yōu)1號(hào)”等6個(gè)海帶原良種，力爭(zhēng)建成國(guó)家級(jí)海帶、鮑魚核心品種種質(zhì)資源庫(kù)資源場(chǎng)和種源基地。
林哲龍說，除了給海帶裝“良種芯片”，還要不斷做好精深加工，將海帶做成16個(gè)產(chǎn)品、16道美食和16種功效食療品，實(shí)現(xiàn)1公斤熟干調(diào)味海帶可以買1噸水泥，讓海帶身價(jià)倍增，從“灰姑娘”變成了“白雪公主”。
記者從連江縣海洋與漁業(yè)局了解到，今年連江海帶總產(chǎn)量同比增長(zhǎng)約30%，價(jià)格也從往年每噸500元上漲至1200元，漁民收入可望翻番。
海帶“賣碳”有收入
從“綠碳”到“藍(lán)碳”
今年，海帶“賣碳”已成為“海上福州”建設(shè)的新趨勢(shì)。
2021年3月，習(xí)近平總書記來閩考察期間提出“在加快建設(shè)現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)體系上取得更大進(jìn)步”，為加快建設(shè)“海上福州”指明了方向。
“在福建設(shè)立國(guó)家級(jí)漁業(yè)碳匯研究機(jī)構(gòu)”“搶占海洋碳匯國(guó)際制高點(diǎn)對(duì)我國(guó)實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰、碳中和意義重大”……今年全國(guó)“兩會(huì)”上，代表委員紛紛聚焦“藍(lán)碳”領(lǐng)域。
何謂藍(lán)碳呢？據(jù)了解，綠色植物通過光合作用固定二氧化碳，被稱為“綠碳”；海帶等海洋生物吸收并固定二氧化碳，叫藍(lán)碳，也叫海洋碳匯。碳匯指標(biāo)可以進(jìn)行交易。
近年來，福州一直探索海洋碳匯。早在2011年，連江便在黃岐半島北部海域規(guī)劃建設(shè)了全國(guó)首個(gè)碳匯漁業(yè)養(yǎng)殖基地，率先探索發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖模式。
今年1月，全國(guó)首宗海洋漁業(yè)碳匯交易成果在連江發(fā)布，標(biāo)志著我國(guó)在該領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)零的突破。海帶企業(yè)福建億達(dá)食品有限公司成了“吃螃蟹的第一人”，拿到一筆12萬元的藍(lán)碳收入。“公司養(yǎng)殖了3000畝海帶，每年可形成3萬噸的漁業(yè)碳匯量，交易后至少可獲數(shù)十萬元收入。”該企業(yè)負(fù)責(zé)人邱碧香說，海帶“賣碳”大有可為。
據(jù)悉，連江海帶等大型藻類和貝類養(yǎng)殖總量近70萬噸，約占全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖總量的90%，每年可交易碳匯量的經(jīng)濟(jì)價(jià)值約10億元。
記者從福州市海洋與漁業(yè)局了解到，該局正與市金融局、海峽股權(quán)交易中心溝通協(xié)調(diào)，謀劃合作共建福州市海洋碳匯交易平臺(tái)，積極推動(dòng)地方金融機(jī)構(gòu)創(chuàng)新海洋碳匯金融產(chǎn)品，進(jìn)一步完善海洋碳匯市場(chǎng)化交易體制機(jī)制，為我省乃至全國(guó)大范圍、大規(guī)模交易積累試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，探索提供成熟模式。(記者 鄭瑞洋)
