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紀錄片《上新吧,福味》繪就閩食地圖助力鄉(xiāng)村振興

  寧德大黃魚、閩北花豬、東山小管、清流豆腐皮等具自然稟賦、特殊工藝、優(yōu)良種質的農產優(yōu)品躍然屏上,7月20日,紀錄片《上新吧,福味》在福建正式開機,國際名廚和本土食神,共同揭秘福建綠色地標食材如何“破圈”。

  該紀錄片由福建省農村信用社聯合社、人民日報《國家人文歷史》雜志社、福建省廣播影視集團三方聯合出品,為迎接黨的二十大的召開,共同推進鄉(xiāng)村振興,注入新力量。

《上新吧,福味》開機儀式(主辦方供圖)
《上新吧,福味》開機儀式(主辦方供圖)

  此次戰(zhàn)略合作,除啟動《上新吧,福味》《村里的年輕人》等項目外,還將發(fā)揮雙方在人才、內容、資源、渠道等的優(yōu)勢,在新聞報道、品牌建設、宣傳隊伍建設等方面開創(chuàng)合作新局面,共同為八閩鄉(xiāng)村振興貢獻更大力量。福建省農村信用社聯合社理事長李衛(wèi)民表示,福建農信著力做強農村金融、做實普惠金融、做精綠色金融、做優(yōu)數字金融,努力當好鄉(xiāng)村振興的金融主力軍。

  “鄉(xiāng)村振興,文化先行。選擇‘地理標志’農產品這樣一個具體而微的切入點表現鄉(xiāng)村振興,接地氣、有創(chuàng)意!比嗣袢請蟆秶胰宋臍v史》雜志社總編輯盛若蔚表示,此次建立戰(zhàn)略合作關系,將充分發(fā)揮所長、統(tǒng)籌媒體資源、積極貢獻心力,共同書寫好鄉(xiāng)村文化振興這篇新時代的大文章。

  福建省廣播影視集團董事長曾祥輝在致辭中說,此番集團與人民日報《國家人文歷史》雜志社、福建省農村信用社聯合社合作,將就新聞宣傳、節(jié)目制播、活動舉辦等,攜手打造精品,助力福建數字經濟、海洋經濟、綠色經濟、文旅經濟高質量發(fā)展。

  《上新吧,福味》由導演王圣志紀錄片團隊制作,一共8集!皬N藝背后的依托是食材,食材背后的依托是水土,是故土!痹鴪(zhí)導過《早餐中國》《中國這么美》《下飯菜》等多部膾炙人口美食紀錄片的王圣志表示,《上新吧,福味》邀請名廚之外,不乏“90后”年輕廚師,“期許年輕人看得見‘故土’”。

  當天,《上新吧,福味》舉行開機儀式。專家表示,該片將展現食物的“山海經”和“林草戲”,展現八閩水土與閩南文化和諧共創(chuàng)出地道物產的過程,以地理標志為切入點打開鄉(xiāng)村振興的視野,探析綠水青山如何變成金山銀山,深入農耕生活解讀中華文明的本源。(記者 蔡麗潔 實習生 王麗堅)