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中秋臨近,瘦身版月餅受福州商家和消費(fèi)者青睞

  “月餅才6兩,禮盒重3斤!薄叭拥艨上Я糁鴽](méi)用。”“盒子漂亮月餅難吃。”……過(guò)去幾年,月餅過(guò)度包裝總是受到消費(fèi)者詬病。近日,市場(chǎng)監(jiān)管總局(標(biāo)準(zhǔn)委)發(fā)布的《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)第1號(hào)修改單(以下簡(jiǎn)稱“新國(guó)標(biāo)”)正式實(shí)施。

  而今,中秋佳節(jié)即將來(lái)臨。記者探訪福州多家門店的月餅銷售情況后發(fā)現(xiàn),在線下,“瘦身”和“輕裝”風(fēng)格成為不少線下月餅商家的營(yíng)銷點(diǎn);在線上,部分店鋪仍以月餅“豪華包裝”“高檔禮盒”等吸引消費(fèi)者眼球。

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  簡(jiǎn)裝月餅禮盒受歡迎

  8月21日,記者走訪了鼓樓區(qū)、倉(cāng)山區(qū)的一些大型商場(chǎng)超市、酒店。不少商家均給出了多種規(guī)格的月餅包裝,以供消費(fèi)者自行選擇。

市民在福州大飯店選購(gòu)中秋月餅。記者 葉誠(chéng) 攝
市民在福州大飯店選購(gòu)中秋月餅。記者 葉誠(chéng) 攝

  在福州大潤(rùn)發(fā)(金山店)的月餅銷售區(qū),琳瑯滿目的“素顏”散裝月餅幾乎占據(jù)了銷售專區(qū)的“半壁江山”。標(biāo)價(jià)從17.7元到29.7元一斤的迷你小月餅就有10余種,10元6個(gè)裝的廣式月餅、冰皮月餅也不在少數(shù),大多都是簡(jiǎn)單的塑料袋包裝,受到不少消費(fèi)者的喜愛(ài)。

  比起散裝月餅,大型月餅禮盒仍舊有不小的市場(chǎng)。記者從可斯貝莉(金山店)、華豐賀氏(西洪店)等店的銷售人員口中得知,相比于標(biāo)價(jià)400元以上,包裝精美復(fù)雜的月餅禮盒,今年價(jià)格100元至200元左右的簡(jiǎn)裝月餅禮盒賣得最俏。

  在福州大飯店的大廳內(nèi),6款月餅禮盒擺滿銷售展區(qū)。包裝分為精裝和簡(jiǎn)裝兩種方式,精裝月餅禮盒多為硬殼寬大的紙盒,簡(jiǎn)裝月餅禮盒則是體積較小的軟質(zhì)盒,分量要輕得多,且價(jià)格均在500元以下。

  銷售人員向記者介紹了一款包裝簡(jiǎn)潔、售價(jià)238元的月餅“爆款”,打開(kāi)月餅包裝盒,塑料托上是一個(gè)個(gè)用塑料袋整齊包裝的月餅,未混搭任何其他產(chǎn)品。

  福州大飯店餐飲部經(jīng)理俞琴告訴記者,飯店內(nèi)的月餅包裝采用淘寶訂購(gòu),并且嚴(yán)格控制包裝成本,遵守新國(guó)標(biāo)中關(guān)于食品包裝成本占銷售價(jià)的比例不能超過(guò)15%的要求。

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  部分網(wǎng)店仍偏愛(ài)“高端”禮盒

  今年,線上平臺(tái)的月餅銷售也有了一些細(xì)微變化。記者在“永輝生活”APP上搜索“月餅”關(guān)鍵詞發(fā)現(xiàn),“簡(jiǎn)裝月餅”網(wǎng)上專區(qū)位列各類月餅分類專區(qū)首位。其中,相比于蓮蓉、五仁等傳統(tǒng)口味,藤椒牛肉、元?dú)鉃觚埖确莻鹘y(tǒng)口味也受到不少年輕人的喜愛(ài)。

  在樸樸電商平臺(tái)上,售價(jià)在200元以下的簡(jiǎn)裝月餅種類占到了月餅禮盒的三分之二以上。該平臺(tái)在禮盒月餅下還備注了“因環(huán)保政策不提供刀叉”等字樣。產(chǎn)品宣傳也注重月餅的真材實(shí)料與創(chuàng)新口味。

  但在淘寶、京東等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上,當(dāng)記者搜索月餅時(shí),映入眼簾的仍是形形色色的月餅禮盒,高端行李箱、三層金盒,八角提籃等不一而足,廣告語(yǔ)中“高端禮盒”“豪華甄禮”等字樣也較為多見(jiàn)。

  在一家主打高端月餅團(tuán)購(gòu)定制、名為“妲熹”的網(wǎng)絡(luò)旗艦店內(nèi),淘寶客服告訴記者,店內(nèi)售價(jià)為168元的“古色古香提盒”月餅禮盒,盒內(nèi)含8個(gè)月餅。其中最貴的“蟹黃蓮蓉”味月餅為4.5元一個(gè),且并不含有真蟹黃,僅有蟹黃口味。當(dāng)記者問(wèn)及是否可以單獨(dú)售賣禮盒時(shí),客服表示,超過(guò)50個(gè)以上才允許定制,每個(gè)木質(zhì)禮盒費(fèi)用為58元。

  部門建議:

  過(guò)度包裝 消費(fèi)者可投訴舉報(bào)

  中秋來(lái)臨之際,福州市監(jiān)管部門也針對(duì)月餅過(guò)度包裝亂象全面出擊。日前,市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已啟動(dòng)節(jié)前專項(xiàng)檢查。截至8月19日,全市共出動(dòng)執(zhí)法人員378人次,檢查月餅經(jīng)營(yíng)店184家,大型商超110個(gè),電商平臺(tái)10個(gè)。經(jīng)查發(fā)現(xiàn),全市月餅價(jià)格均在12-498元不等,暫未發(fā)現(xiàn)8月15日之后生產(chǎn)的月餅有過(guò)度包裝的現(xiàn)象。

  市市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,按照規(guī)定,8月15日之后,企業(yè)要施行新的包裝標(biāo)準(zhǔn);但之前所生產(chǎn)的月餅,可以賣到保質(zhì)期結(jié)束,這既可以有效規(guī)范今年的中秋市場(chǎng),又可以讓企業(yè)有效消化庫(kù)存包裝,對(duì)于8月15日之前不符合規(guī)范的,他們也積極宣導(dǎo)最新政策。

  上述負(fù)責(zé)人建議,消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)可購(gòu)買減量包裝的商品。對(duì)懷疑有過(guò)度包裝的商品、沒(méi)有明碼標(biāo)價(jià)的月餅,可撥打12315向市場(chǎng)監(jiān)管部門進(jìn)行投訴舉報(bào),堅(jiān)決對(duì)“為華而不實(shí)包裝買單”說(shuō)不,共同營(yíng)造簡(jiǎn)約適度、綠色低碳的社會(huì)新風(fēng)尚。(記者 沐方婷)