中新網(wǎng)福建晉江7月20日電 (記者 孫虹)第八屆海峽兩岸食品交易會暨第十一屆閩臺(泉州)食品交易會(簡稱“食交會”)20日在福建晉江開幕，來自海峽兩岸以及澳大利亞、日本、美國、法國、菲律賓等近50個國家和地區(qū)的1200多家海內外企業(yè)參展。
緊扣中國休閑食品制造上下游產(chǎn)業(yè)鏈，本屆食交會規(guī)劃六大主題館及中國食品科技創(chuàng)新成果展示區(qū)、抖音官方選品區(qū)、軍創(chuàng)企業(yè)產(chǎn)品(食品)區(qū)、進口館、網(wǎng)紅新品館、名優(yōu)食品館、區(qū)域品牌館等特色展區(qū)。
糖果、巧克力、餅干、果凍、肉制品……展會現(xiàn)場各類食品琳瑯滿目，匯聚了休閑食品成品、新零售、食品加工包裝機械、食品工藝技術、食品原輔材料及添加劑、品牌授權及包裝設計共六大領域的各類環(huán)節(jié)，集中展示各鏈條關鍵環(huán)節(jié)的新技術、新產(chǎn)品、新服務。
食交會期間，泰國工商總會、泰華進出口商會、東盟經(jīng)濟貿易促進會、菲律賓華商經(jīng)貿聯(lián)合會、菲律賓晉江同鄉(xiāng)會、臺灣食品流通商業(yè)同業(yè)公會等商會組團參觀采購，與兩岸食品業(yè)者交流互動，助推更多食品產(chǎn)業(yè)企業(yè)結識客戶、獲取訂單，拓展國際市場，實現(xiàn)高質量“引進來”和高水平“走出去”。
“這是我們第一次來到食交會，團隊共有34人，有食品從業(yè)者，也有采購商�！眮碜杂∧釚|爪哇省的客商Tompo Wahyudi告訴記者，此行目的在于了解中國食品市場、尋找合作伙伴，希望借此次展會能把更多印尼美食帶到中國、把中國美食帶回印尼。
科技創(chuàng)新也是眾多海外客商矚目的焦點。Tompo Wahyudi表示，晉江食品產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展離不開科技，印尼有不少食品企業(yè)需要科技的力量加速產(chǎn)品的進化，盼望著跟上中國食品的發(fā)展步伐。
此外，印尼晉江名優(yōu)食品聯(lián)合營銷中心建設項目、菲律賓預制菜市場開拓項目、菲律賓罐裝飲品市場開拓項目、泰國食品市場開拓項目等多個食品行業(yè)合作項目于此間集中簽約，發(fā)揮海外華僑企業(yè)銷售網(wǎng)絡完備、營銷資源豐富等優(yōu)勢，助力晉江乃至兩岸食品企業(yè)進一步拓展海外市場，實現(xiàn)互利共贏。
晉江是中國食品工業(yè)強市，也是中國新興會展城市。經(jīng)過八年培育，食交會規(guī)模、品質、效應和影響力大幅提升，已成為中國休閑食品行業(yè)的“晴雨表”和“風向標”。
晉江市市長王明元說，近年來，晉江向“新”求質、逐“綠”前行，設立創(chuàng)新食品科技研究院，以科技賦能食品產(chǎn)業(yè)提質增效，推動食品行業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新、供應鏈創(chuàng)新，逐健康、拼“食”力，積極培育新質生產(chǎn)力，有效提升食品產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢。
截至目前，晉江食品產(chǎn)業(yè)已形成涵蓋10多個門類、數(shù)百個品種的產(chǎn)業(yè)格局，產(chǎn)業(yè)規(guī)模超800億元，正加速朝著千億產(chǎn)業(yè)集群邁進。
為期3天的本屆食交會延續(xù)線上線下“雙線融合”辦展模式，同期舉辦第五屆線上食交會，還將舉辦2024年食品科技創(chuàng)新大會暨科技創(chuàng)新成果展示與專家對接會、中國·印尼食品行業(yè)沙龍、GCI中泰食品機械采購對接會等系列活動，全方位展示食品行業(yè)最前沿的新動態(tài)、新技術、新潮流。(完)