帶魚、小章魚、皮皮蝦、梭子蟹、白鯧魚……隨著福建省開海文化季啟動，近海捕撈的漁船已經(jīng)滿載而歸，記者來到華威西營里農(nóng)產(chǎn)品交易中心看到，冷鏈直達(dá)的“第一網(wǎng)海鮮”大量上市，肉質(zhì)肥美，價格實(shí)惠，引發(fā)消費(fèi)者爭相購買。
“今天海鮮量大價優(yōu)，我們幾個鄰居一大早就從鼓樓趕過來購買了。”絡(luò)繹不絕的市民把挑好的海鮮大包大包地往秤上拎。
華威西營里農(nóng)產(chǎn)品交易中心相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，為讓市民暢享海鮮盛宴，該中心聯(lián)合各大海產(chǎn)漁港基地，聚合市場內(nèi)傳統(tǒng)批發(fā)業(yè)態(tài)與新零售業(yè)態(tài)，舉辦首屆榕城開海漁市，發(fā)揮“源頭食材市場”品牌效應(yīng)，將品類眾多、品質(zhì)出眾的“第一網(wǎng)海鮮”提供給廣大酒樓、餐飲場所乃至每一個福州人的家庭餐桌。
“梭子蟹、皮皮蝦降價10%左右，目前價格為梭子蟹每斤80元，皮皮蝦每斤100元。水電魚、龍頭魚、馬鮫魚、肉鯧魚、白鯧魚、帶魚等海魚類降價區(qū)間在20%～30%。馬鮫魚開海前25元，開海后17元，龍頭魚開海前15元，開海后8元�！痹撠�(fù)責(zé)人告訴記者，依托高品質(zhì)、定制化海鮮冷鏈物流運(yùn)輸體系，在保證品質(zhì)的同時，將海鮮的價格“打下來”，為百姓爭實(shí)惠。
據(jù)介紹，本次開海漁市期間，消費(fèi)者不僅能享受“第一網(wǎng)海鮮”等優(yōu)質(zhì)食材與餐飲服務(wù)，還能參與“浪漫光影煙花瀑布美食節(jié)”，品味海鮮刺身拼盤、海鮮集市火鍋、“第一網(wǎng)海鮮”燒烤等百余種源頭食材打造而成的獨(dú)家美味。
記者注意到，華威西營里交易中心全年交易額已突破100億元，成為名副其實(shí)的“百億市場”，依托水產(chǎn)、凍品(預(yù)制菜)、干貨、調(diào)味品、肉類、蔬菜、水果7大品類產(chǎn)品，積極打造“批零兼營”的新零售業(yè)態(tài)，已引入大量海鮮加工與閩菜商戶，成為企業(yè)消費(fèi)者的“一站式源頭市場”與福州市民優(yōu)質(zhì)食材、品質(zhì)餐飲消費(fèi)的新地標(biāo)。(記者 陳楠)