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“中國(guó)第一早茶”霞浦元宵茶迎春開采 茶香氤氳山海間

  東南網(wǎng)3月7日訊(本網(wǎng)記者葉伏國(guó) 通訊員 葉志堅(jiān) 陳偉濱)春意萌動(dòng),被譽(yù)為“中國(guó)第一早茶”的霞浦元宵茶近日迎來大規(guī)模開采。連日來,在霞浦縣長(zhǎng)春鎮(zhèn)大京半島茶場(chǎng),茶農(nóng)們穿梭于云霧繚繞的翠綠茶園中,指尖翻飛采擷春芽,一幅“人勤春早”的豐收畫卷正徐徐展開。

剛剛采下的茶青。霞浦縣融媒體中心 供圖
剛剛采下的茶青。霞浦縣融媒體中心 供圖

  據(jù)了解,“霞浦元宵茶”是我國(guó)唯一用傳統(tǒng)節(jié)日名稱來命名的茶樹品種、產(chǎn)品名稱和茶葉商標(biāo)。一般開采期在正月元宵節(jié)前后一兩天,最早在正月初二、初三,堪稱“中國(guó)第一早茶”。

茶農(nóng)們穿梭于云霧繚繞的翠綠茶園中采茶。霞浦縣融媒體中心 供圖
茶農(nóng)們穿梭于云霧繚繞的翠綠茶園中采茶。霞浦縣融媒體中心 供圖

  一大早,茶農(nóng)們便忙碌于滿山翠綠的茶樹之間。他們埋身在株株茶樹前,手指靈活地在枝葉間探尋,將合適的茶芽輕輕摘下,動(dòng)作十分嫻熟。

制茶。霞浦縣融媒體中心 供圖
制茶。霞浦縣融媒體中心 供圖

  據(jù)霞浦縣茶業(yè)協(xié)會(huì)理事張茂英介紹,作為“霞浦元宵茶”的主產(chǎn)區(qū),霞浦縣大京半島茶場(chǎng)種植茶葉近3000畝,其中有500多畝種植的是霞浦元宵茶樹,僅做綠茶一年產(chǎn)值可達(dá)300萬元左右。

  大京半島茶場(chǎng)常年云霧繚繞,日照時(shí)間短,相對(duì)濕度大,為茶樹創(chuàng)造了一個(gè)理想的生長(zhǎng)環(huán)境。特殊的地理與氣候條件使得茶葉中各種內(nèi)含物質(zhì)的充分積累,茶樹在初春便能破土而出,芽眼飽滿,色澤濃綠。正因如此,“霞浦元宵茶”不僅采摘期早、香氣高揚(yáng),更以其卓越的品質(zhì)贏得了茶客們的青睞。

  “霞浦元宵茶”具有開采期特早、香氣特高、品質(zhì)特優(yōu)等特性,是制作名優(yōu)綠茶、窨制花茶的優(yōu)質(zhì)原料。2012年“霞浦元宵茶”被授予“中國(guó)地理標(biāo)志證明商標(biāo)”,2015年被列入全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄。

  近年來,霞浦縣高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,相繼出臺(tái)了一系列扶持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施,使得霞浦縣茶產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展,茶園面積近13萬多畝,毛茶產(chǎn)量近1萬噸,毛茶產(chǎn)值近8億元。