8月5日,在第八屆海峽(漳州)茶會上,來自華安縣的漳州名露茶業(yè)有限公司選送的北溪烏龍獲得金獎(jiǎng)和茶王兩項(xiàng)大獎(jiǎng)。這家公司的茶葉基地位于新圩鎮(zhèn)玉山村,地處九龍江北溪左側(cè),海拔800米,年平均氣溫17.5-21.4℃之間,茶葉茶湯香氣馥郁,滋味醇厚,回甘持久,獨(dú)特的高山地理造就北溪烏龍的獨(dú)特品質(zhì)。
華安是原中央蘇區(qū)縣,雖地處山區(qū),但森林覆蓋率達(dá)72.33%,九龍江北溪貫穿全境,既是國家重點(diǎn)生態(tài)功能區(qū),也是繼張家界之后第二個(gè)以縣域命名的國家森林公園。
好生態(tài)養(yǎng)育“金葉子”,因得天獨(dú)厚的地理氣候條件,華安種植鐵觀音歷史悠久。也正因這“一片葉”,官畬村實(shí)現(xiàn)山鄉(xiāng)巨變。
20多年前,大山深處的官畬村窮得出名,買東西常靠賒賬,被人稱為“賒村”。2002年,官畬村老支書藍(lán)金福外出時(shí)發(fā)現(xiàn),不少村子靠種茶制茶,日子過得風(fēng)生水起!皠e的村可以,我們也可以!”藍(lán)金福帶領(lǐng)5戶農(nóng)戶先行試種鐵觀音,第一年凈賺了3000元,第二年光賣茶青就有近6萬元的利潤。村里人家紛紛效仿,幾年間,全村種茶1600多畝,村民因此走上致富路。2018年底,村里還引進(jìn)旅游公司開發(fā)特色鄉(xiāng)村游,觀畬舞、品畬茶、嘗畬菜……八方游客不斷,曾經(jīng)閉塞的畬村變身國家4A級旅游景區(qū)。
繞過蜿蜒的山路,郁郁蔥蔥的綠樹掩映著村莊,新圩鎮(zhèn)玉山村便映入眼簾,彌漫在空氣中的誘人茶香撫慰著來客的身心。提起為何與茶結(jié)緣,不少農(nóng)戶都異口同聲提及一人——村里最大茶園的主人劉秀華。2003年,正在廈門經(jīng)營茶葉店的劉秀華經(jīng)朋友介紹,走進(jìn)了藏在深山中的玉山村。獨(dú)特的地理?xiàng)l件,確是培育鐵觀音的“溫床”,劉秀華“心動(dòng)”了。之后,她毅然關(guān)掉了經(jīng)營多年的茶葉店,決心開始二次創(chuàng)業(yè)。將無人問津的荒山一步步改造成茶園,可鄉(xiāng)親們不懂得如何種茶、制茶,怎么辦?
出身茶鄉(xiāng)仙都鎮(zhèn)的劉秀華,開始邊學(xué)邊干,努力研究鐵觀音的無公害種植技術(shù),加大有機(jī)肥投入,提高茶葉品質(zhì)。2013年,屬于劉秀華的公司——漳州名露茶業(yè)有限公司開業(yè)了,農(nóng)戶在她的帶動(dòng)下紛紛開始種植鐵觀音,她也不吝惜地傳授技術(shù),有的農(nóng)戶擔(dān)心茶葉賣不出去,她說:“你們放心種!做出的茶葉我來負(fù)責(zé)銷售!苯陙,華安縣大力推廣“北溪烏龍”品牌,劉秀華積極響應(yīng)轉(zhuǎn)型升級,走進(jìn)她的公司和門店,產(chǎn)品外包裝上皆是“北溪烏龍”品牌,“一開始外地的朋友看到我的產(chǎn)品外包裝,都誤以為這是我的品牌。”劉秀華笑道。
“近幾年,因茶葉市場行情波動(dòng),我們將茶文化與休閑觀光、生態(tài)康養(yǎng)相融合,打造一批觀光茶園,讓這一富民產(chǎn)業(yè)重?zé)ㄉ鷻C(jī)!比A安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長陳豐樺說。依托綠水青山和世界文化遺產(chǎn)大地土樓群等資源稟賦,華安縣推動(dòng)茶旅文融合發(fā)展,成為省級全域生態(tài)旅游示范縣。5月,華安入選全國2022年農(nóng)村綜合性改革試點(diǎn)試驗(yàn)區(qū)名單,為福建省唯一上榜的縣(區(qū))。(記者 盧麗娟)