東南網(wǎng)12月1日訊 (福建日報見習(xí)記者 湯海波 通訊員 薛凌 裴�；� 文/圖) 11月29日，鐘情美食的“饕客”們在泉州相聚——2024“中華美食薈”·首屆中國(泉州)絲路小吃節(jié)暨國際美食嘉年華啟幕，開啟為期三天的美食狂歡。
活動持續(xù)至12月1日。主辦方邀請約120個美食商家來“開攤”，打造“四方食肆·舌尖上的海絲”“泉城食光·煙火氣的泉州”“美食奇遇·尋味蕾的盛宴”“宋元泉州·海絲盛宴”四大主題美食展區(qū)。非遺老字號、閩南古早味等特色美食，吸引了不少“饕客”。主辦方還開展系列配套活動，除了非遺手作體驗、民俗和音樂表演之外，還準(zhǔn)備了“美食指南”和優(yōu)惠券等。
據(jù)悉，本次活動是泉州市推動申創(chuàng)聯(lián)合國教科文組織創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)“美食之都”的重要舉措之一，由中國烹飪協(xié)會和泉州文旅集團(tuán)聯(lián)合主辦。
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