李小莉，是一名短視頻博主，同時也是福鼎本土餐飲品牌“萌奶奶”美食創(chuàng)始人，她以“做有情懷的美食，品不一樣的煙火氣”為理念，用微小的鏡頭記錄鄉(xiāng)村的真實生活，用淳樸、善良、勤勞的形象吸引了全國超過40萬網(wǎng)友的關(guān)注。
在特色美食餐廳經(jīng)營紅火之際，李小莉緊跟網(wǎng)絡(luò)時代發(fā)展潮流，把地方宣傳、文化推廣融入生活，用樸素的話語通過短視頻的方式，讓大家了解福鼎這座“中國美食地標(biāo)城市”中的美食文化，并積極拓展當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)銷路、帶動村民增收致富，以實際行動助力鄉(xiāng)村振興。
每當(dāng)視頻發(fā)布，就有網(wǎng)友留言：“真不愧是我關(guān)注的寶藏博主”“真是福鼎李子柒”“大頭莉，能出個做餛飩的視頻嗎？俺饞的”“假如有一天我來福鼎，一定是來吃大頭莉做的福鼎肉片的！”……這些話語讓她備受鼓舞。成為當(dāng)?shù)氐木W(wǎng)紅小姐姐，開心之余，李小莉堅持多方取經(jīng)學(xué)習(xí)提升，以求更好地向網(wǎng)友們展示福鼎特色美食。
好水好水孕育出好風(fēng)物，巾幗直播添香鄉(xiāng)村振興。春天去山上摘鼠曲草，夏天到灘涂挖海蠣，秋天在庭院里采桂花，冬天到地里挖檳榔芋，李小莉操著一口鄉(xiāng)音，通過短視頻帶領(lǐng)網(wǎng)友領(lǐng)略福鼎風(fēng)光。四季時令的新鮮食材，經(jīng)過她的精心烹制，變成一道道美味的家鄉(xiāng)小吃。“柚”見鄉(xiāng)愁、“梔”為你來、“芋”罷不能是鄉(xiāng)愁、“芋”你鄉(xiāng)約……在李小莉的“福鼎小吃”直播間中，她幫助農(nóng)戶解決滯銷農(nóng)產(chǎn)品，助農(nóng)家鄉(xiāng)特產(chǎn)的品牌推廣令當(dāng)?shù)靥镩g地頭受益的農(nóng)民伯伯們笑開了顏。
黃梔子年糕、芋香蓮、牛肉燕面和牛肉餛飩……這一道道美食，在她的手中充滿著別樣的愛的味道。2023年春，中央電視臺《消費主張》欄目的新春特別節(jié)目《家鄉(xiāng)的年味：福建福鼎篇》鏡頭下，記錄著李小莉為福鼎市貫嶺鎮(zhèn)透埕村百井坵自然村留守的老人們親手制作過年大餐，這些不僅僅是陪鄉(xiāng)村留守老人過佳節(jié)時，鄉(xiāng)村守護人李小莉為他們奉上的“愛的味道”，在異鄉(xiāng)的游子們眼中，更是一道道滿滿的家鄉(xiāng)味道。
近年來，李小莉在福鼎市婦聯(lián)、市女企聯(lián)的關(guān)心與支持下，不斷提升能力，積極參加專業(yè)化電商技能培訓(xùn)、各類直播大賽，向各地粉絲推介家鄉(xiāng)特色美食，精心帶動質(zhì)量優(yōu)、特色顯的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。李小莉在市婦聯(lián)的指導(dǎo)下積極開展“巾幗引航•女企聯(lián)促發(fā)展電商技能培訓(xùn)促進行動”，為創(chuàng)業(yè)的巾幗姐妹們培訓(xùn)“短視頻運營+直播帶貨”技巧，為她們居家創(chuàng)業(yè)就業(yè)提升信心，先后帶動100多名婦女成功就業(yè)。
2021年11月，李小莉在中共福鼎市委宣傳部、中共福鼎市委網(wǎng)信辦、福鼎市融媒體中心舉辦的“閩東之光•幸福福鼎”短視頻大賽中榮獲優(yōu)秀獎；在2022年8月，李小莉在抖音上傳的短視頻《豬肉三吃》，自數(shù)百名參賽選手中脫穎而出，獲得了寧德首屆文旅短視頻邀請賽二等獎，被授予“寧德旅游推薦官”稱號。2023年3月她在寧德市委網(wǎng)信辦、寧德市總工會舉辦的“中國年寧德味”抖音挑戰(zhàn)賽中榮獲三等獎。
2023年9月15日在福州數(shù)字永泰產(chǎn)業(yè)園舉辦的電商主播大賽鄉(xiāng)村振興賽道暨福建省首屆鄉(xiāng)村振興電商大賽中，李小莉成功晉級10強！一路走來，歷經(jīng)了近千人海選、100進50、50進30和30進10的激烈比拼，李小莉在比賽中充分展示自己的才華和特長，用實力詮釋“為鄉(xiāng)村好物代言”，用認(rèn)真的態(tài)度和專業(yè)的電商技能，呈現(xiàn)出充滿活力和創(chuàng)意的巾幗新農(nóng)人形象。
“我們福鼎美食在全國的知名度還不夠，我希望通過我的短視頻和直播，讓更多的人了解福鼎美食，學(xué)會福鼎美食的制作，助力福鼎打造美食品牌。”李小莉說，未來她將繼續(xù)通過直播等方式開展福鼎美食的線上教學(xué)，深入挖掘福鼎美食的預(yù)制菜業(yè)務(wù)，積極為賦能鄉(xiāng)村振興貢獻“她”力量。